11月5日、上海蟹を食いに赤坂黒猫夜へ行く
紹興酒も白酒も豊富で旨い。
紹興酒：金石交・孔乙已など。白酒ウーリャンイエなど名前をメモしてくればよかった
職場の上司先輩7人でいって生ビール7杯・紹興酒6本・白酒飲み比べセット3セット・竹葉清酒1合
料理は上海蟹の他に酔蝦・羊の串焼き・酔枝豆・秋刀魚スモーク・レバーの酒漬・仏跳牆風の鶏肉スープ・金目鯛の清蒸・北京風酢豚（古老肉）等
どれも香辛料の効いた独特の料理だけど、どこの地方のものか聞いてくるのを忘れました。
今回は出なかったけども田鶏・田鰻・家鴨舌を次は食べたいなあ
