酒徒行状記

民俗学と酒など

2024-01-18から1日間の記事一覧

【2023年12月後半】今月の一日一論文

12月後半の一日一論文をまとめる。 この期間は、かなり食文化関連の論文を中心に取り上げた。 なかでも麻婆豆腐論文がプチバズったのはびっくりした。みんな麻婆豆腐好きねえ。 写真は赤坂の陳麻婆豆腐の麻婆豆腐賦。 陳麻婆豆腐の麻婆豆腐賦(全景) 陳麻婆…