酒徒行状記

民俗学と酒など

2004-06-19から1日間の記事一覧

休みなので、友人と連れ立って板橋へ遊びにいく。 板橋に栄児(ろんある)という名の四川料理屋があり、そこに昼を食う魂胆である。 栄児の唐辛子と山椒の効いた麻婆豆腐はまさしく「麻辣(マーラー)」と呼ぶべき味で、暑い時分にはふさわしい味である。 舌…