2023-07-13から1日間の記事一覧

今後日本で流行ってほしい中国料理（1）—三杯皮蛋

汁無しタンタンメン、よだれ鶏、炸鶏排、米線…近年、中華系の方々が増えているせいなのか、様々な中華食材や中華料理が日本に定着していて、中華料理好きとしてはうれしい。とくに、大好物のよだれ鶏（口水鶏）が定着しつつあるのはとてもうれしい。よだれ…