前説

　この日記、食い物と酒（及び風呂）の話しか書いてないことに気付く。しかも、今までの日記を見ると、不必要に冗長で、オチもなく、なんとも面白くない文章である。
　ましてや、今回書こうとしているのは、私がもっとも入れ込んでいる中華料理屋「楊州飯店」である。今までよりいたずらに長く、面白くない文章なっては、読者よりも何よりも楊州飯店に失礼である。
　というわけで、今回は備忘録的に、短文にひとまずまとめたいと思う。